Seminário Mercosul de Bebidas chega em sua edição

Este ano o tema principal será as vantagens dos compostos bioativos para a saúde do consumidor

Preparados para participar de mais uma edição do “Seminário Mercosul de Bebidas”? O já tradicional evento da Fundetec acontece no dia 21 de novembro e promete trazer conhecimentos não só sobre bebidas, mas sobre a saúde também.

“Este ano vamos focar nos compostos bioativos presentes nas bebidas e que oferecem benefícios à saúde. Muitos não sabem, mas os bioativos estão presentes na matéria-prima usada na fermentação de bebidas”, comenta o organizador Frederico Lovato.

Além das palestras também terá exposição de produtos, apresentações de trabalhos científicos e Foodtrucks. O evento é totalmente gratuito e aberto ao público.

O que são compostos bioativos?

São substâncias presentes em verduras, legumes e frutas que favorecem a nossa saúde e contribuem para o bom funcionamento dos órgãos ou até no combate de doenças.

Inscrições e programação

Para realizar as inscrições e acompanhar a programação, acesse, https://doity.com.br/7-seminario-mercosul-de-bebidas