Serviços Prestados

Tanto a área de análises físico-químicas quanto de análises microbiológicas prestam um conjunto de serviços elencados abaixo.

Para solicitar um orçamento, entre em contato pelo (45) 3218-1225 ou através de email para This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Água e Efluentes

  • Acidez
  • Alcalinidade Total e Parcial
  • Cloretos
  • Cloro residual livre
  • Condutividade
  • Cor Aparente
  • DBO
  • DQO
  • Dureza Total
  • Fluoretos
  • Matéria Orgânica
  • Nitrogênio Total
  • Óleos e graxas
  • Oxigênio Dissolvido
  • pH
  • Sílica dissolvida
  • Sólidos dissolvidos fixos, totais e voláteis
  • Sólidos sedimentáveis
  • Sólidos suspensos fixos e totais
  • Sólidos totais fixos, totais e voláteis
  • Turbidez

Bebidas

  • Acidez fixa, total e volátil
  • Açúcares redutores
  • Amargor em cerveja
  • Carboidratos totais
  • Cinzas
  • Cor
  • Densidade relativa
  • Extrato aparente, original e real
  • Extrato seco
  • Teor alcoólico em peso
  • Teor alcoólico em volume
  • Índice de refração (ºbrix)
  • pH
  • Turbidez
  • Valor calórico

 

Alimentos

  • Acidez
  • Amido
  • Carboidratos totais
  • Cinzas – resíduo mineral fixo
  • Fibra bruta
  • Glicídios não redutores em sacarose
  • Glicídios redutores em glicose
  • Gordura Total
  • Proteína Total
  • pH
  • Umidade e voláteis
  • Valor calórico

Mel

  • Acidez
  • Resíduo Mineral Fixo – Cinzas
  • Fermentos diastásicos
  • Glícidios não redutores em sacarose
  • Glicídios redutores em glicose
  • Hidroximetilfurfural
  • pH
  • Prova de Lugol
  • Prova de Lund
  • Umidade e Voláteis

Lácteos

  • Acidez
  • Amido
  • Resíduo mineral fixo – cinzas
  • Crioscopia
  • Densidade
  • Etanol (prova de fraude)
  • Extrato seco total e desengordurado
  • Fosfatase alcalina
  • Glicídios não redutores em lactose
  • Gordura Total/ Lipídios
  • Proteína Total
  • Peróxido de hidrogênio (prova de fraude)
  • Peroxidase
  • pH
  • Umidade e voláteis

Minerais

  • Alumínio
  • Boro
  • Bário
  • Cálcio
  • Cádmio
  • Chumbo
  • Cromo
  • Cobre
  • Ferro
  • Magnésio
  • Manganês
  • Prata
  • Potássio
  • Sódio
  • Zinco
 

Microbiologia

  • Pesquisa de Coliformes Totais e E.coli em água
  • Aeróbios Mesófilos
  • Bacillus cereus
  • Bactérias Heterotróficas
  • Bactérias Psicotróficas
  • Bolores e leveduras
  • Contagem de Coliformes Totais e Termotolerantes
  • Salmonella spp
  • Staphylococcus aureus
  • Staphylococcus coagulase positiva